近年來，海南農墾以服務老百姓餐桌為己任，以保障海南省畜禽供給、穩定銷售市場價格為出發點，統籌發展生豬、肉牛、蛋禽、水產等業務，全力推進100萬頭生豬、2000噸大蝦、300萬只蛋雞以及優質肉牛、文昌雞等項目的實施，實現規模化、集約化、標準化生產，打造海墾優選、精選的畜禽產品品牌，成為海南省“肉籃子”工程的核心參與者。

根據產業發展戰略規劃，海南農墾將以市場為導向，以科技為支撐，充分發揮自身資源和無規定動物疫病區示范區等優勢，采取“優良種苗繁育+規模化養殖”的大基地農業模式，集中力量發展生豬、和牛、蛋雞、肉雞、大蝦等畜禽品類，提高各畜禽品類產量并統一質量，進一步實現產業規模化、集約化。打造屠宰加工一體化，建立屠宰生產流水線、肉制品檢驗檢疫中心、真空包裝中心、加工生產流水線、冷庫、物流中心等。積極參與海洋牧場建設，培育深海養殖等海洋產業，提高海洋資源開發能力。